Coucou du lundi!!!



Hier c’était pluie et re-pluie...


Du coup la miss et moi on a passé la journée en cuisine...


Dernière fournée en date de notre “plantation” de yaourt... pour garder une colonie saine c’est une reinoculation tous les 3 jours... et comme la fournée précédente a un peu trop posé, elle ne plaisait guère à mademoiselle de toute façon...

- Mouais j’avais dû laisser la phase finale du yaourt dans les mains de Lovely Nounou à l’improviste... Et contrairement à plein d’autres plats chauds que je peux lui balancer à la one again et des explications lapidaires et qu’elle s’en sort haut la main...

la gestion de maturation d’un yaourt, sachant qu’elle connait pas vraiment ce que c’est un yaourt... une instruction du genre “euh bin regarde quand il a à peu près cette consistance-là tu le mets au frigo, ça va arriver quelque part entre 1h à 2h de temps de maintenant mais je peux pas te dire quand...”

c’est pas couronné d’un franc succès...-


Et comme on allait pas s’arrêter en si bon chemin - fallait bien occuper l’après-midi, la miss devenant une redoutable aide-cuisinière en patisserie - on a fait une fournée de mini-muffins, sur la base d’une recette de gâteau au yaourt


Muffins citronnés au yaourt ( 24 mini-muffins, 12 grands)

• 125 gr de yaourt soya

• le zeste râpé d'un citron ( ici j’en avais pas, donc j’ai mis une cc d’arôme citron)
• 175 gr de farine* sans gluten (j’ai fait mon mix maison 75g de farine de riz, 25gr d’amidon de tapioca, 25gr de farine de millet et 25gr de farine d’avoine sans gluten, 1 cc de gomme de xanthane, mais un mix tout fait va très bien )
• 250 gr de sucre en poudre
• 3 œufs entiers
• 1 sachet de levure chimique
• 3 cs d'huile ( ici de pépins de raisin)

Battre les oeufs et le sucre, une fois qu’on a une consistance onctueuse et lisse ajouter le yaourt, l’huile et l’arôme

Puis incorporer délicatement les ingrédients secs restants ( farine et levure) préalablement mélangés



Verser dans un moule ( si on fait un gâteau) ou des moules à muffins et enfourner à 180 pour 40-50 min en cas de gâteau, et là avec la taille de nos moules à muffins il a fallu environ 15 minutes.



Résultat de l’exercice... Superchéri en a repris deux fois... la miss les mange... un franc succès... avec l’arôme citron ça rappelle le goût des madeleines en plus léger question calories.

A priori en boite hermétique au frigo, ils vont se conserver 2-3 jours, et évidemment toutes les variations sont possibles à partir de là comme rajouter des éléments avant la cuisson comme des amandes effilées, du chocolat ou des myrtilles...

On en encore fini la journée avec une fournée de tomates farcies... vu qu’on avait trouvé des belles grosses tomates au supermarché...

Je suis encore en train de digérer ce matin...


Bonne journée!!!

Tags: sans gluten, sans lait, muffin, gâteau au yaourt, yaourt au soya, rapide & simple

Coucou la compagnie...



Allez on en fait une courte pour ce vendredi....


Leçon de chanson française à la maison ces derniers jours... ( en miroir des leçons de musique que fille chérie fait à l’école ou le TBI prend tout son sens quand ils regardent youtube pour illustrer Michael Jackson... y’a des trucs pour lesquels je retomberais bien en enfance moi... le TBI pas sûr que ce soit bien pour les yeux de nos têtes blondes, mais pour l’interactivité par contre... )

Tout a commencé avec une discussion sur les hymne nationaux...

Hop un coup de cantique des cantiques - je me contente de la version française- pis pour faire bonne mesure et faire en sorte que fille chérie soit au diapason avec ses petits camarades de classe...

Petit détour de circonstance par la marseillaise... jusqu’ici tout va bien...


Mouais sauf que là ça dérape... parce que moi quand on me dit la marseillaise, je dérive automatiquement sur ça:





La version Gainsbourg...


Du coup ta fille te demande qui c’est le monsieur, il est vieux hein maman, pourquoi il fume quand il chante? Ah il est mort, il est mort de quoi?

- fille chérie et son délicieux penchant pour trouver vitale des informations du genre lieu de naissance, dates de naissances et de décès, circonstances de la mort et j’en passe si elle continue comme ça elle va se faire appeler wikipedia par ses copains de classe elle aussi celle-là ( note que moi c’était universalis) -

Et tu passes sur d’autres chansons...

La Javanaise la gonfle... mais Bonnie & Clyde la fascine... elle en redemande...

Et là tu te rends compte que tu as un GROS GROS problème...

Elisa c’est limite code...

On parle même pas des sucettes à l’anis ou de je t’aime moi non plus....


Finalement chérie, tu veux pas que je te mette plutôt le dernier album d’Eminem sur ton iPod? Quelque chose me dit que j’ai moins de risque d’avoir des soucis avec l’école si tu chantes Eminem à tue-tête plutôt que Serge Gainsbourg.....

Bonne journée!!!!

Tags: miss, musique, serge gainsbourg, politiquement correct

Coucou du jeudi!




Aujourd’hui c’est le bilan à 2 mois avec le neuropédiatre: depuis la rentrée qu’une seule crise de migraine et le premier jour - donc directement imputable à la fatigue- ce qui veut dire qu’on va pouvoir probablement discuter de sevrer mademoiselle du traitement de fond!

Ça c’est pour les obligations du jour... ce qui implique quand même de courir chercher fille chérie à l’école, pour courir dans un taxi et aller chez le médecin en espérant arriver dans les temps.

Je pourrais sans doute vous montez une formule mathématique pour illustrer ça... du genre

X= A+B *N/Y

soit...

X ( heure d’arrivée au cabinet) = A ( heure de sortie) + B ( temps de trajet brut) * N ( taux de saturation des routes) / Y ( quotient de disponibilités des taxis dans un lieu donné à une heure donnée compte tenu des conditions météos)


Ou tout simplement vous dire que c’est potentiellement un gros gag... celui qui fait qu’on arrive 40 minutes avant le rendez-vous ou en retard, et que tu sais pas vraiment à quelle sauce tu vas avoir droit... donc que tu dois planifier avec les 40 minutes de marge au cas où...

Surtout s’il te reste des notions d’éducation du genre arriver à l’heure à un rendez-vous

Ou si c’est une nécessité - le genre de gag qui te fait poireauter une heure dans une salle d’attente parce qu’à ne pas être à l’heure à ton rdv tu as perdu ton tour et que tu dois attendre qu’il y ait de nouveau de la place.


Sinon c’est le grand stress à l’école parce que tu comprends maman on fait des évaluations en ce moment...


Elle en a mal au ventre tous les soirs, décortique ses performances, est au fond du trou parce qu’elle pense s’être plantée...


Euh comment dire... ah vouiiii le jour ou elle a des vrais examens importants à passer... je sais pas moi... son BAC je sens que je vais envisager de disparaître sur une île déserte sans aucun moyen de me faire contacter.... histoire de survivre à l’état dans lequel elle sera à ce moment-là....


- Vous avez-vu j’ai même pas peur... je continue à écrire de tas de trucs sur elle, alors qu’elle me lit de plus en plus régulièrement.... et me fait des commentaires sur tout ce que je mets. Heu-reu-se-ment pour le moment la taille de mes pavés la décourage de se lancer dans le corps de texte et elle fait surtout des remarques sur les ajouts imagés... mais je sens que le reste va venir...

M’en fiche... si elle se plaint trop j’en profiterais pour faire ce que je devrais déjà avoir fait, installer un contrôle parental digne de ce nom sur les connexions internet auquel elle a accès et du coup elle aura perdu au change! Y’a des moments ou il faut savoir profiter d’être LE parent, ma foi depuis le temps elle aurait déjà dû s’habituer au fait que sa mère est une extra-terrestre sur les bords-


Donc hier c’était opération gestion d’angoisse-d’examens avec le pillage en bonne et due forme du rayon papeterie pour trouver ces stylos là:



Pas d’écriture à la plume sous les tropiques, rien que du stylo-bille, et du coup un stress important à la rature pour mademoiselle angel.

Ces stylos ( qui sont plutôt des roller gels) s’effacent quasi aussi bien que l’encre bleue de nos plumes d’enfance... et sont devenus la nouvelle coqueluche des copains de classe de mademoiselle... du coup j’ai été l’équiper elle aussi.

Histoire qu’elle affronte plus sereinement - comment ça je me leurre?- la suite de ses évaluations.


Expédition en papeterie qui m’a donc permis d’être la meilleure maman du monde pendant au moins 10 minutes...


Et aussi de vérifier que je suis toujours pas cardiaque...


En effet on a croisé ça:




Et pour ceux et celles d’entre vous qui ont marché dans la rue avec mademoiselle cet été... vous savez quelle réaction instantanée ça génère...


La miss qui interrompt n’importe quelle discussion en cours même la plus passionnante pour hurler “FIAT!!!!”


Bin oui... ça arrive moins souvent ( encore que... l’impression que le nombre de Fiat et d’Alfa augmentent par ici...) mais ça arrive ici aussi....

Bonne journée!!!

Tags: migraines, miss, école, évaluations, angoisse, pilot frixion

Coucou du mardi!





Une journée aux couleurs administratives pour moi, avec une expédition à l’ambassade.

L’ambassade de Suisse? Ah bin elle est très facile à trouver: elle est au 1 swiss club link, laquelle rue connecte comme son nom le laisse entendre la swiss club road et une autre...

Mouais Singapour aime user et abuser d’un nom de rue quand ils en ont un...

Aller à l’ambassade c’est toujours un grand moment de contemplation: en tant que suisse romand, on représente qu’une petite partie de la “clientèle”

théoriquement, on demande au personnel de l’ambassade le plus grand nombre de langues nationales possibles, mais selon les jours et le personnel, quand on représente une minorité linguistique on a plus ou moins de chance...

De ces moments ou je ne sais jamais plus quelle langue je peux, dois, sais parler...

et que généralement je finis par en parler un bon mélange.... entre français, allemand ( avec généralement un poil de prononciation suisse-allemande, ce qui perturbe mon interlocuteur, parce que pourquoi le forcer à parler en français alors que visiblement j’ai des bases de suisse-allemand ) et anglais ( celui-ci il m’échappe souvent à l’insu de mon plein gré... alors que j’essaie de faire une phrase complète en allemand...

Bref, on va dire que l’effet est comique...

- c’est à rajouter sans doute à ces moments ousque je constate que quand je lis en anglais je ne traduis pas, je reste en référentiel anglais... sauf pour les nombres et les prénoms... ils sont systématiquement référencés en français... heureusement que je lis pas à voix haute! -

Bon ça c’est après la petite attente, avec la constatation que

1. les suisses sont heureux dans un pays de bureaucrates comme Singapour ( pour donner une idée, la communauté suisse à Singapour c’est 2500 personnes enregistrées à l’ambassade, contre 10’000 pour la France, qui compte pourtant quasi 10 fois plus d’habitants! ) ... pas question de prendre les gens au guichet visa - alors qu’il y a personne au guichet visa- pour faire diminuer la file d’attente du côté guichet citoyens suisses...

2. les citoyens suisses par contre malgré l’imprégnation singapourienne sont pas super respectueux de l’ordre d’arrivée dans la queue invisible - parce que vu les plombes que ça prend j’allais pas faire le piquet au guichet- du coup je me suis fait piquer ma place une fois...


M’enfin j’ai fait bonne figure, ça m’a permis de profiter un peu plus longtemps de la clim’ - non parce que j’avais eu la grande idée de m’habiller en noir alors qu’il y en a pour 15 minutes de marche depuis l’arrêt de bus le plus proche... j’ai manqué le coup de chaleur!



Inutile de préciser que sans les décorations de Noël qui font leur apparition un peu partout... on aurait de la peine à se rappeler quelle est la période de l’année....


Bonne journée!

Tags: ambassade de suisse, chaleur, esprit de Noël, décorations , prises de tête linguistiques

Coucou du lundi




On est mi-novembre arrrrrggggggh

Y’a 3 semaines je me disais que j’avais encore le temps de voir venir pour les cartes de Noël, euh comment dire ça commence à faire ristretto

Cette semaine c’est aussi le prochain contrôle chez le neuropédiatre

Faudrait aussi que je mette à jour mes iTrucs... que je me décide à sauter le pas de Lion, mouais c’est toujours pas fait... mais avec ma dépendance au trackpad ( ma souris est déchargée depuis euh je sais pas combien de semaines), c’est la certitude que je vais passer quelques jours à ramer le temps de changer quelques gestes sur le trackpad et je suis pas sûre d’avoir la patience...

Faut que je règle quelques trucs administratifs, comme de renouveler le contrat de maintenance de la clim.

La bonne nouvelle c’est que l’iPatch ne devrait pas avoir besoin d’aller chez le véto... donc que j’ai pas besoin de coincer ça dans le programme.

Non parce que vendredi...


L’iPatch - qui je crois mérite vraiment l’appelation de “chien le plus stupide de tout l’est” - a réussi à se blesser en attrapant un baton...




Il était avec Lovely Nounou, courait comme un dératé pour attraper le baton qu’elle lui avait lancé, sauf qu’à l’atterissage le baton c’est planté dans le sol, et que le chien s’est du coup ouvert tout le dessous de la langue.

Lovely Nounou dans tous ses états... elle était au moins autant traumatisée que quand la miss se blesse sous sa responsabilité - encore que comme elle fait ça à répétition, elle s’est quand même un peu habituée depuis-

Et le chien de nous ficher sacrément la trouille pour tout le reste de la journée...

Non parce que vu que ça fait mal, il réagit en refusant d’avaler quoi que ce soit.

Mouais sauf que quand il refuse d’avaler le moindre truc, alors qu’il fait 30 degrés à l’ombre et qu’il sortait d’une longue séance d’exercice qui l’avait sacrément fait suer...

Il tire vite une tronche de chien en risque grave de déshydratation: il est prostré dans son panier à pleurnicher et trembler.

On finit par le réhydrater de force à la seringue à coup de 10ml d’eau froide ( notre bac à glaçons y passe)

Et en début de soirée il commence à reprendre un comportement plus rassurant... au grand soulagement de Lovely Nounou et fille chérie ( mais aussi du mien parce que je me réjouissais moyen d’aller chez le véto si on arrivait pas à le récupérer nous-même.... )


Voilà pour les mésaventures...


Aller... on termine sur une note d’humour:


La miss nous en a sorti deux belles ce week-end...


La première directement liée au fait qu’ils ont parlé de la première guerre mondiale à l’école cette semaine, tu sais cette vieille guerre d’il y a 100 ans - et là ça fait un choc de réaliser que oui, dans moins de 3 ans, ça fait 100 ans, ça parait énorme... dans mon enfance quand on en parlait, il y avait encore plein de personnes qui l’avaient vécues... je vieillis moi

Et là dessus tu en profites pour dire qu’elle aussi elle a connu - de justesse- une personne de sa famille qui a vécu la première guerre mondiale... son arrière-arrière-grand-mère, mais qu’aujourd’hui il n’y a plus personne en vie dans nos familles qui l’aient vécu.

La gamine te regarde avec des yeux comme des soucoupes

“ah bon? même pas papa?”

Il était aux anges... et moi écroulée de rire... d’habitude c’est moi qui me prend mon grand âge en pleine tête!



L’autre tout aussi délicieuse, c’est quand elle est venue avec son petit air de martyre/j’ai-quelque-chose-à-te-demander-maman

“t’as vu mon jouet il est cassé, c’est quand même embêtant, il faudrait que tu m’en rachètes un autre...”


Là dessus je fronce les sourcils, je t’ai dit combien de fois que j’en ai ras-le-bol que tu viennes sans arrêt me faire des demandes pour acheter, remplacer quelque chose???

Sourire contrit

“ tu as raison, je vais demander à tonton fighting ou marraine, eux ils ont de l’argent pour moi”

Pour paraphraser les nuls qui paraphrasaient Jacques Martin ( mouais mes références datent... là aussi on voit que je vieillis) Les enfants sont magnifiques!!!!


Et la miss un sacré numéro... elle s’est un peu vexée de constater que sa réflexion très rationnelle et orientée solution face à ma demande de ne plus me harceler avec des demandes d’achat a causé un fou-rire à faire retourner tout le restaurant sur nous.

M’enfin pour finir elle m’a pardonné... parce qu’après tout elle m’aime quand même... chuis quand même sa mère...


Bonne journée!

Tags: iPatch, lovely nounou, miss, accident , administratif mon amour, iTrucs, superchéri, , les enfants sont magnifiques, 1914-1918

Coucou!



Je sais je me fais rare...


Mais une fois n’est pas coutume, j’ai un presque syndrome de la page blanche - presque parce que visiblement je suis en train de vous écrire, mais peine à me retrouver passionnée sur un sujet, ou de pondre un texte qui quand je le relis me donne envie de le partager au lieu de cliquer sur “remove”

J’ai plein de livres que je lis, pas mal de thrillers, mais comme je me spécialise dans le fait d’écumer le monde de l’ebook anglophone, j’ai un souci, ça sert pas à grand chose de vous en parler, parce qu’une bonne part de mes coups de coeurs ne sont les produits de maisons d’édition, mais plutôt de l’autopublication... ce qui réduit fortement les chances qu’un jour ils soient traduit en français.

Ce jeu d’équilibriste entre ici et ailleurs, à vivre sans arrêt entre 3 milieux culturels: ma Suisse, mon Singapour, et le milieu français expat’ avec lequel j’effectue quelques pas de danses d’autant plus que la miss est au LFS et que cette année je fais un effort pour m’intéresser au fonctionnement de l’école...

- J’ai quand même réussi à faire ma seconde assemblée générale cette semaine- et c’est même pas pour le buffet, vu que je suis partie avant vu l’heure tardive! -

Ces temps la musique c’est l’inverse de la lecture... c’est ici que je suis décalée et ai de la peine à partager ce que j’écoute... vu que le dernier coup de coeur à la maison - traduire qu’il tourne en boucle autant chez moi que chez la puce...

Elle m’a fait son habituelle déclaration magnanime- genre monarque à son sujet- “ tu peux mettre sur mon iPod maman” - ce qui se traduit par: maman j’aime il faut que tu achètes ça si tu l’as pas déjà parce que je le veux sur mon iPod

Parce qu’on écoute en boucle un groupe suisse... découvert au hasard d’un partage FB ( c’est là on réalise que pour certains trucs les réseaux sociaux sont une mine de découverte à leurs manières... )



ça c’est la chanson qui a valu la déclaration d’amour de fille chérie, qu’elle est en train de faire apprendre à Lovely Nounou l’air de rien...



celle-ci c’est ma préférée de l’album...


Pis sinon des questions qui tourbillonnent sans réponse autour de l’école, savoir si j’accompagne au mieux la miss dans son parcours scolaire ou pas? Ces temps je passe pas mal d’heures avec la double casquette de maman et de logo-prof-soutien scolaire en tout genre...

Plein de petits trucs administratifs à faire, dont certains se transforment en parcours du combattant...

En plus aujourd’hui gros drame en préparation: je suis à cours de café... incessamment sous peu le manque de caféine va se faire sentir.... et le mal de tête qui avec débarquer!

Du coup il serait peut-être temps que je file recharger, non? Ce sera déjà une bonne chose de faite!


Bonne journée!

Tags: musique, 77 bombay street, suisse, école, miss

Coucou du mercredi



- c’est important de le préciser cette semaine, parce que je suis à moitié convaincue qu’on est que mardi... failli envoyer la miss à l’école avec sa lunch box! -


Côté la vraie vie de tous les jours, la rentrée s’est encore pas trop mal passée...


Juste les habituelles prises de tête parce que je crois que Truc n’est plus ma copine, même que Bidule et Chose m’ont dit la même chose...

C’est le moment ou tu te retiens très fort de dire que de toute façon, toi, Truc tu peux pas la voir en peinture, donc que si c’est plus ta copine ma chérie c’est bon débarras...

Parce que par ailleurs Truc est une de ces gamines qui sont l’étoile principale d’un système solaire, elle est parfaite et a son opinion sur tout, opinion que les autres enfants écoutent... donc que son amitié fait parti des choses qui font et défont une réputation à l’école et qu’encourager ta fille à devenir la geek sans-amie de l’école ne font pas partie de ton plan

( raison aussi pour laquelle tu coupes de temps en temps Superchéri dans certaines de ses explications, histoire que la miss ne parle pas encore plus comme une encyclopédie et ne se lance dans des explications de niveau physique universitaire)

Donc tu te contentes de dire quelques platitudes du genre les amitiés ça va, ça vient... peut-être que demain Truc sera de nouveau ton amie, mais faut pas le prendre trop à coeur.

Même si Truc se moque de toi parce que tu es la dernière à avoir fini de recopier - où est mon arsenic déjà??- faut le prendre avec humour... Après tout, toi aussi tu te moques des autres des fois, et dans la vie c’est chacun son tour.

Et puis la panique à bord parce qu’il ne reste plus que quelques semaines avant les évaluations de fin de trimestre, et maman et si j’ai pas des acquis partout?????

Que dans ces moments-là j’aimerais bien mettre la main sur les Biiiiiiip - censuré parce qu’il parait que fille chérie fait des tours sur le site pour lire ce que j’écris, si si je vous jure - qui ont l’idée saugrenue de remplacer les notes par des appréciations

Parce que les pauvres chéris les notes ça les stresse... je me marre... un largement acquis, acquis, en cours d’acquisition, non acquis ça fait exactement le même effet.

Et côté estime de soi de nos chères têtes blondes, je vois vraiment pas la différence....

Du coup une longue discussion sur le fait que ses parents l’aimaient tout pareil si elle nous ramenait des “en cours d’acquisition” partout...

Et 2 heures à bosser le soir sur les maths, parce qu’en ce moment ils introduisent les multiplications et que la miss nage complètement avec le concept. La routine quoi!


Donc on en profite pour se replonger dans les souvenirs de la semaine hongkongaise qui nous semble déjà si loin... et ses jolis souvenirs, c’est mieux que ces concepts offensants comme la commutativité et l’associativité, non?


Hong Kong épisode II



Mardi 1er Novembre - Ocean Park




Contrairement à Disneyland, qu’on avait eu le temps de faire lors de notre dernier passage express à Hong Kong il y a deux ans, Ocean Park ça devait faire au moins 2 ans et demi qu’on n’y avait pas été... et à notre dernier passage c’était devenu un parcours du combattant entre les travaux de rénovation.


Une belle surprise du coup: tout y a changé ou presque!




Ocean Park, c’est un espèce de morphisme entre un parc d’attractions et un zoo...


On y trouve des pandas





Des petits pandas roux...





Un des plus beaux aquariums marins que j’ai visité - en grande partie parce qu’il y récrée une interaction naturelle: on se balade autour d’un aquarium ou les espèces s’y côtoient comme dans la nature: requins, poissons, petits et grands sur près de 30 mètres de profondeur ( ce qui nécessite des vitres de 70cm d’épaisseurs sur la grande baie vitrée de l’aquarium... si si! )







Un vrai effort d’éducation et de conservation, vu qu’il y a clairement un biais sur des espèces en voie de disparition chinoises:

A part les pandas, les loutres, on a maintenant tout un aquarium dédié aux espèces d’eaux douces et salées endémiques à Hong Kong et au Yangtze ( la plus longue rivière chinoise qui abrite notamment des esturgeons qui peuvent faire jusqu’à 4m de long à l’âge adulte )


Et tout ça côtoie des manèges, un spectacle de dauphins...




Un mélange hétéroclite mais finalement assez réussi, on y trouve pour tous les goûts contrairement à d’autres parcs d’attractions


Inutile de préciser qu’en sortant de là, on rentre à l’hôtel et on s’effondre endormie LES DEUX avant 20h jusqu’au lendemain matin...



Mercredi 2 Novembre - déjeuner & shopping



Non parce que dans un pays ou le shopping est autant un sport national qu’à Singapour, il fallait qu’on profite...

Surtout que le Crocs shop a des modèles plus variés qu’à Singapour....

Surtout que la librairie française est une vraie librairie...

Surtout que la miss a grandi et a quasi plus un seul déguisement à sa taille - c’est elle qui le dit hein pas moi - et qu’il faut absolument refaire un stock...


On en profite pour ramener quelques souvenirs...


L’iPatch n’a échappé au déguisement de nouvel an chinois à sa taille que parce qu’on s’est lassé d’attendre que le vendeur de l’échoppe daigne nous prêter attention...


L’autre événement du jour, c’est qu’on retrouvait à midi l’ancienne collègue de Superchéri, celle dont la miss était demoiselle d’honneur au mariage il y a deux ans. et qui a en ce moment la capacité de réduire la miss au silence: elle est enceinte!

Beaucoup de plaisir à la voir... la miss en oublie même sa timidité et redevient le moulin à paroles qu’on connait.



Jeudi 3 novembre - journée marathon



Y’a toujours des journées comme ça lors des séjours express...


On avait mis Disneyland en matinée... on y est arrivé pour l’ouverture...


Et à partir de là c’est 4 heures à disposition pour refaire autant de choses possibles dans le parc ( à savoir pour ceux qui n’y ont jamais mis les pieds, Hong Kong Disneyland est un mouchoir de poche, donc en terme de distances à parcourir 4 à 6h c’est tout à fait raisonnable pour tout faire pour autant que ça ne soit pas une journée de forte affluence auquel cas les queues deviennent rapidement un gros obstacle)


On est aidé par la faible affluence et par quelques coups de chance...


Comme le fait d’apercevoir les 4 princesses en séance photo...



Quand on sort de là à 14h30, on a accompli l’exploit de refaire tout ce que la miss avait à son programme...



et plus encore vu qu’elle n’avait jamais imaginé la séance photo avec Stitch...



On file au pas de course à Discovery Bay, ou on a un café avec une amie et sa fille...


Puis on doit filer comme des voleuses une heure plus tard parce qu’on doit retrouver Lovely Yaya et les enfants qu’elle garde au plaza.


L’avantage c’est que l’essentiel des grandes déclarations du style faut que vous reveniez à Hong Kong sont noyées dans le fait que les enfants jouent ensemble.


Au coucher du soleil on quitte DBay pour retourner à l’hôtel... bien fatiguées... mais avec une nouvelle séance de “appelons un chat un chat ma chérie”

1. Non nous ne retournerons pas vivre à Hong Kong

2. Même si on retournait vivre à Hong Kong, malgré ce qu’elle dit Lovely Yaya ne reviendrait pas travailler pour nous...

3. Tu n’as pas besoin d’avoir de conflits de loyauté entre Lovely Yaya et Lovely Nounou... y’a de la place pour les deux dans ton coeur, de même que Lovely Yaya n’a pas cessé de t’aimer parce qu’elle aime les autres enfants dont elle s’occupe maintenant.


- Bin voilà... pour les grandes nostalgiques de la période ousque je m’étalais en long et large sur mes déboires avec Lovely Yaya, et qui trouvent que c’est pas drôle avec Lovely Nounou parce que j’ai rien à dire sur elle ou presque... z’avez vu... il suffit que j’aille faire un tour à Hong Kong pour vous en remettre une couche!!!-



Vendredi 4 novembre - le retour déjà



Sur fond d’une journée magnifique, un ciel bleu immaculé... une vue dégagée sans smog jusqu’à l’horizon.


La journée parfaite pour monter au Peak... mouais sauf qu’on a pas le temps compte tenu des envies de fille chérie...


qui préférait largement l’idée de faire un cours de dactylo installée confortablement sur les tables basses et les imac 27’’ de l’Apple store



Un saut dans les mid-levels pour manger à midi, chez Life Café restaurant végétarien, qui propose une grosse partie de son assortiment en version sans gluten.


Puis filer à l’aéroport, attendre en passant le temps sur internet merci le wifi gratuit de l’aéroport, jusqu’au vol du soir.

Voir la miss s’y faire une “amie” et du coup passer une grosse partie du vol à discuter avec une étudiante en médecine chinoise de savoir qu’est-ce qu’elle doit en priorité visiter à Singapour compte tenu du temps qu’elle a.

Elle a aussi eu droit à la démonstration complète de ce qu’il y a sur l’iPad de fille chérie... fille chérie ayant eu la gentillesse de partager un écouteur pour faire profiter du film qu’elle a finalement décidé de regarder.

La parenthèse hongkongaise se referme pour cette fois... mais c’est promis, tant qu’on vit à Singapour c’est facile de retourner y faire coucou... d’autant plus que sous peu on a bébé à aller voir!!!


Comme dirait fille chérie - un poil accro aux guignols de l’info - la semaine à Hong Kong c’est fini, vous pouvez reprendre une activité normale


Bonne journée!

Tags: miss, école, rentrée scolaire, hong Kong, vacances, ocean park, disneyland, life café, restaurant sans lait sans gluten

Coucou du lundi enfin du mardi...



Je m’y perds moi avec ces rattrapages de jours feriés - naaaaan parce que les singapouriens y’a un truc pour lequel ils sont super super bien, c’est que si un jour ferié tombe un dimanche, il est récupéré le lundi

Exemple Noël un dimanche 25 décembre? - toute allusion au fait que Noël tombe justement un dimanche cette année est fortuite- Pas de problème, le lundi sera ferié...

Là hier c’était le rattrapage de la fête de l’aïd - une des principales fêtes musulmanes - du coup la rentrée ce n’était que ce matin.

Avec un programme d’enfer: mes courses à faire avec des placards désespérément vides - ce qui signifie 3 magasins à empiler, et ils sont évidemment pas à côté les uns des autres- la réunion de préparation au conseil d’école...

ce qui signifie que je devais avant d’attaquer faire un saut au lycée,


Et évidemment une journée qui se termine avec une miss à ramasser à la petite cuillère, avec du coup le grand point d’interrogation de savoir quand mais quand je vais bien pouvoir lui faire faire ses devoirs...


C’était bien les vacances quand même....



Les vacances parlons-en...


5 jours marathon à Hong Kong, avec un programme ambitieux:


“je veux aller à Ocean Park et à Disneyland, et puis à Discovery Bay aussi”


Jusqu’ici tout va bien....



Lundi 31 octobre...


Envol à 7h55... euh comment dire le lever a été dur... le tout pour arriver et découvrir que Tiger airways ( un peu notre Easyjet à nous, enfin l’un d’eux ) a mis en place les queues de check-in communes donc que la queue semble interminable.

On en profite la miss et moi pour discuter le bout de gras avec nos voisins de queue, des français en vacances - donc décalés horaire eux - à destination du Viet-Nam.


Vol sans histoire, installation sans histoire à l’hôtel... les cartes de bus, les lignes de métro rien n’a changé... du coup c’est plutôt simple de m’y retrouver.

A partir de là le reste de la journée c’est deux axes: faire une razzia au City Super


Non parce qu’il y a un produit qui manque cruellement à Singapour par rapport à Hong Kong, les produits au soja de Sojasun.... Le City Super a toute la gamme, tandis qu’à Singapour c’est le désert; pas de crème de soya ( du coup j’ai appris à en faire une moi-même) pas de yaourt, pas de dessert vanille.



Et là miracle, on découvre que non seulement ils ont les habituels, mais qu’ils ont les flans vanille avec caramel liquide, vous savez comme des flamby , la razzia est donc systématique, on a en pour 5 jours sur le territoire, la miss va manger une moyenne de deux flans par jour!

Après tout on avait pas de plan petit-déjeuner compris dans l’hôtel, à quoi bon pour les allergiques que nous sommes... c’est un bon remplacement non?


Lundi toujours... en route pour Discovery Bay, officiellement pour apprécier Halloween... officieusement surtout pour voir Lovely Yaya

Non parce qu’Halloween ça fait peur et hors de question de s’approcher de trop près de la moindre activité qui pourrait résulter dans la réception de bonbons: y’a des gens qui sont déguisés et qui font peur!

On reste dans un coin du plaza, loin de l’activité... ce qui fait qu’on se retrouve à discuter debout entre deux piliers avec Lovely Yaya venue nous rejoindre...


Ahhhhh Lovely Yaya, la voir c’est toujours un poème en soi!


Vous y trompez pas... je l’adore toujours autant et oui elle nous manque...


Mais c’est aussi l’occasion de me faire une piqure de rappel sur les raisons pour lesquelles je suis contente qu’elle ait catégoriquement refusé de se lancer dans l’aventure singapourienne avec nous.


En 15 minutes avec elle, elle avait réussi à coiffer fille chérie - ce que fille chérie déteste et avait juré ses grands dieux qu’elle ne laisserait pas faire, que du coup elle a râlé tout le trajet retour-

Avait réussi à lui marteler plusieurs fois qu’elle devait bien prendre soin de sa maman - soit le contraire de ce qu’on serine à fille chérie à longueur de mois et d’années...

Et nous expliquer à quel point elle aurait dû venir avec nous, et quand est-ce qu’on revient histoire qu’elle lâche dans la seconde ses employeurs actuels pour revenir avec nous...


Mouais... et là c’était version light, parce qu’après un 3ème changement depuis notre départ, Lovely Yaya a enfin retrouvé des employeurs chez lesquels elle est heureuse - alors que les deux derniers c’était contre moyen moyen...


Bref.


Voir Lovely Yaya c’est tout un poème parce que c’est un mélange de plaisir de revoir une personne qui a beaucoup compté à une période de notre vie

et la lassitude de devoir refaire un gros travail pour récupérer les pièces avec la miss après, parce que la miss prend évidemment les déclarations de Lovely Yaya au pied de la lettre et du coup se fait du souci de savoir pourquoi on peut pas revenir à Hong Kong si c’est si important pour Lovely Yaya.

Alors que perso je traduis ça pour ce que c’est, soit la nostalgie d’un passé qui ne reviendra pas...


reste plus qu’à le faire comprendre à fille chérie, heureusement ce soir-là on avait un peu plus de 30 minutes pour rentrer à l’hôtel, ça a donné l’occasion de debriefer.

Tags: halloween, sojasun, sans lait, sans gluten, hong Kong, dbay, lovely yaya

Coucou la compagnie!



Deux ans quasi jour pour jour qu’on n’y était pas retourné la miss et moi...




L’occasion de constater plusieurs choses...

Hong Kong change: ses chinois y parlent de moins en moins anglais, il y a de moins en moins de pubs dans les deux langues, mais par contre on y entend de moins en moins de cantonais aussi, et de plus en plus de mandarin.

Ses populations expats’ changent. A Discovery Bay - vous savez l’espèce d’émulation du village du prisonnier dans lequel on vivait- on y croise beaucoup moins de brits, d’australiens mais nettement plus d’indiens et de malais...

A vrai dire on croise plus d’indiens partout, de malais aussi.

Pas grand chose n’est à la même place que la dernière fois en ce qui concerne les petites enseignes... mais bon la plupart du temps c’est des changements du genre on était au second étage, maintenant on est au troisième...




Hong Kong ne change pas: c’est toujours le même capharnaüm, la ville qui tente désespérément de trouver de la place dans un mouchoir de poche, les travaux perpétuels, les rénovations, les gens pressés.

Little Miss Singapour m’a fait la liste suivie de ses observations au fur et à mesure des jours: les immeubles sont moches, c’est tout sale ici, ils écrivent même sur les murs. Leur métro il est plus moche que celui de Singapour, nos sièges à nous ils ont des couleurs ( alors que ceux de HK sont en métal brossé )

Leurs arrêts de bus c’est le bazar, ils poussent tout le temps dans la queue.

Y’a quand même beaucoup de chinois ici, hein. Tu sais à quoi on reconnait un chinois maman? A ses yeux ils sont tout petits!

Elle a pas loupé de m’engueuler à chaque fois que je faisais mine de prendre une photo “parce qu’on est pas des touristes maman!”

Enfin sauf pour l’Apple store... là j’aurais pu remplir 4GB de carte mémoire qu’elle m’en aurait pas voulu!




Pour ma part... j’ai constaté qu’Hong Kong me laisse le même genre d’impression que la ville de Genève....

J’ai aimé y vivre au moment ou j’y étais, mais quand j’y retourne je n’ai pas d’envie viscérale de retourner y poser mes valises

La seule ville qui me fait cet effet-là à ce jour... c’est - je sais c’est la honte pour une suisse-romande, pas taper- Zurich.

Genève j’y retourne avec plaisir pour les personnes qui y sont... mais elles n’y seraient pas, je m’en passerais volontiers.

Hong Kong bin c’est un peu pareil, c’était sympa d’y passer quelques jours, mais la ville ne me manque pas plus que tant...


Constaté aussi que la miss y attire bien plus les regards qu’à Singapour... alors qu’on a plus de tentatives de la photographier en douce à Singapour, à HK elle se fait dévisager et toucher les cheveux en douce sans arrêt. Inutile de préciser qu’elle n’était pas très contente...


Je vous passe les détails de la gymnastique que c’était de nourrir fille chérie, notamment quand on a fait nos journées Disneyland et Ocean Park, qu’ils découragent fortement toute tentative d’amener de la nourriture extérieure et que ce qu’ils proposent dans le parc est rarement compatible pour un régime sans lait sans gluten.


Au final au moins une fois par jour, mademoiselle angel était nourrie d’onigiri - sandwich japonais - au saumon, ce qui impliquait de faire un crochet par l’IFC Mall, même quand c’était pas du tout sur notre trajet...


Ou comment par exemple rajouter 30 minutes de ferry et 20 minutes supplémentaires de métro à un trajet dans le seul but d’acheter un onigiri à 16 HKD ( soit environ 2 francs suisse hein) histoire que mademoiselle mange son souper sans histoire au lieu de faire la grève de la faim...


Je vous passe aussi la tronche incrédule des gentils employés des caféteria Disneyland et Ocean Park... qui étaient bien embêtés de nous facturer plein prix une soupe de nouilles de riz à la viande sans viande, sans sauce et sans soupe...


Il y faisait beau, on y a passé 5 journées bien remplies... des belles vacances... je reviens dès que je me suis remise du voyage vous raconter la suite

Tags: hong Kong, vacances

L’expédition traditionnelle au Night Safari...


Coucou!!!


Hier malgré un gros stress pour la pluie qui ne cessait de tomber et m’a bien fait craindre un moment qu’on doive réculer face aux éléments...

Vers 18h, elle a enfin cessé et on a pu prendre la route du Night Safari

On est parti en trio avec Lovely Nounou, qui n’y était plus retournée depuis ses tous débuts chez nous il y a deux ans, et on en a profité un max’


J’ai pourtant eu quelques sueurs froides sur le chemin... on parlait d’Hong Kong, la miss qui dérive sur Lovely Yaya - qui fait partie de nos visites au programme lors de notre passage à HK- et sur le fait qu’elle est toujours triste de l’avoir perdue en quittant Hong Kong


- Mouaiiiis c’est surtout une image idéalisée de Lovely Yaya qui lui manque... parce que si elle aimait profondément Lovely Yaya, et que c’était réciproque, il y avait des conflits thermonucléaires entre elles et je passais un temps fou à calmer ces dames, mais c’est une autre histoire et une réalité oubliée.... -


Et du coup ça a tourné en grande discussion philosophique, sur le fait que Lovely Yaya, tout comme Lovely Nounou ont avant tout une loyauté vis-à-vis de leur famille, de l’argent qu’elles doivent lui envoyer, qui permet à leurs enfants respectifs d’avoir une meilleure éducation...

Euh comment dire... du coup l’ambiance dans le taxi-aller était un peu lourde... on a quasi toutes fini en larmes... le taxi a du à peine nous prendre pour des folles... - non parce que des conversations pareilles avec sa maid... et sa progéniture... quelle idée!!!! -

Enfin heureusement on est arrivé au Night Safari et là on est passé à des sujets plus légers.


L’occasion de constater que Superchéri déteint sur moi avec les années:


Face au caissier du Night Safari hier soir qui voulait me faire le laïus traditionnel sur les shows et leurs timings, je l’ai coupé pour lui demander s’il savait si les shows étaient maintenus malgré les épisodes de pluies

- ce qui l’a fait bégayé le pauvre parce qu’il savait pas...-


et derrière quand il nous demande notre origine - pour leurs données statistiques - j’ai essentiellement refusé de répondre en disant tout simplement qu’on était résidents singapouriens ( comme si 2 caucasiennes qui se baladent avec une philippine et qui achètent 1 ticket pour 3 parce que les deux autres ont un abo annuel n’étaient pas un indice suffisant )


re-bégaiements... il a été sauvé par sa collègue qui le supervisait, qui du coup en a profité pour nous demander si on avait des cartes de crédit OCBC... parce qu’à Singapour y’a un amour inconditionnel de collectionner les cartes de crédit du plus de banques possibles, parce que chacunes apportent leurs lots d’actions spéciales

( Un peu comme si en Suisse on te proposait 10% de rabais si ta visa vient d’UBS alors que celle du Crédit Suisse n’a aucun avantage)


J’avoue que c’est un petit plaisir coupable de constater que je peux terroriser les gens quand je veux...


On rentre au Night Safari... des touristes par cars entiers, mais sinon très peu de gens, du coup les lignes de queues sont un peu anarchiques, et on arrive pas à accéder aux trails...


Donc la mère meri re-gueule

Quelque chose dans la veine du “ It’s past 7.30pm, I want to access to the trails, how come they’re not open yet” ( NdT. C’est plus de 19.30, je veux accéder aux trails, comment se fait-il qu’on ne puisse pas y accéder)

Au gentil monsieur qui tentait de nous expliquer qu’on pouvait pas passer là, mais qu’on devait rejoindre la queue...


Qui du coup a rougi... s’est excusé et nous a ouvert le passage entre deux cordes pour qu’on puisse passer sur les chemins pédestres



A sa décharge on faisait parties des rares groupes de piétons ce soir-là


Et c’est parti pour 30 minutes chrono de visites, donc on a eu le temps de faire la cave Naracoorte, que les chauve-souris ont clairement commencé à apprécier, elles sont maintenant des dizaines à nicher dedans, au grand dam de Lovely Nounou auquelle elles ont fait quelques frayeurs



le tout avec un oeil sur la montre, histoire d’être de retour à temps pour faire la queue pour le second spectacle.


Un peu raccourci, vu qu’ils ont passé un peu de temps à faire une séance d’entrainement pour des futures additions pour le show: des ratons-laveurs blancs, c’est fascinant de voir comment ils travaillent.


Un grand fou-rire lors des avertissements au début du spectacle, parce que l’animatrice explique dans 5-6 langues que la photo au flash est interdite, et quand elle arrive au chinois, demande s’il y a des gens qui parlent chinois dans l’audience...

et que fille chérie est une des rares à répondre “ni hao”

et l’animatrice de répondre “ you sure sweetie?, cos you sure don’t look like chinese” ( NdT. tu es sûre ma belle, parce que tu as pas l’air chinoise?)

Evidemment toute l’audience se tord de rire... et la miss se vexe, ce qui fait que Lovely Nounou et moi non plus on peut plus se reprendre de rire...

Puis on remonte jusqu’au lodge à pied, la miss a ses habitudes, et le tour des animaux à faire: Impossible de passer au Night Safari sans dire bonjour à Mimi la loutre...

Impossible de ne pas voir le Pangolin - qu’on ne voit jamais parce qu’il dort hein, mais on le devine roulé en boule dans un coin- Le Golden Cat - qui est réveillé MAIS nous tourne le dos, trop occupé à se lécher

Le Tigre - dont on aurait pas décelé la présence avant qu’il ne soit trop tard si la rencontre avait eu lieu en pleine nature...



Le léopard qui voyant fille chérie débarquer se retourne pour lui tourner le dos...

Les loutres qui chouinent ET profitent du snack des autres habitants de l’enclos



Les panthères nébuleuses dont une vient contre la vitre pour observer mademoiselle angel de plus près...


Au Lodge grosse déception: pas de mango slush... la pauvre est obligée de se contenter d’une boisson.


Et sur le tram retour - il est un tout petit plus de 22h - juste après le bébé éléphant et un rhino indien qui machouille en nous regardant au lieu de patauger dans la boue... elle s’endort...


Et ne se réveille pas... - que du coup je suis vachement soulagée d’avoir Lovely Nounou avec, parce qu’ouvrir les portes de la maison avec 120 cm de gamine profondément endormie sur l’épaule ça aurait été coton... -


C’était une belle soirée...

Tags: night safari, miss, lovely nounou, animaux, creatures of the night show